Catherine MAREUIL

C’est fou : il y a peu, j’ignorais qu’on pouvait faire du chocolat...sans cacao ! 😏

Moi qui défends depuis deux ans le vrai chocolat, celui qui fait chanter les papilles et câline notre santé.

Et voilà qu’apparaît un produit à base de grains de raisins et de graines de tournesol fermentées et torréfiées, sans cacao, mais ressemblant au chocolat et surtout moins cher,

Le prix du cacao explose. Il faut trouver des substituts 🤔

Bientôt, on fera du café sans café et du fromage sans fromage ! (… ça existe déjà non ?)

Mais où sont les arômes, les saveurs, le voyage sensoriel du vrai chocolat 🍫? Et ses bienfaits comme le magnésium ou les antioxydants ?

Le vrai chocolat ne se remplace pas. Il se savoure, avec amour et un peu de gourmandise coupable.

Bien délicieusement,

Catherine

Madame chocolat ®, la vraie 😊